Entrées, Entrées chaudes, Recettes de cuisines
Soupe de pommes de terre
Soupe de pommes de terre Un classique de plusieurs Länder, autant pour les Westies que les Östies. Soupe bien parfumée,
Articles, Recettes de cuisines
Romaniâ, bucuraţi-vă de masa tuturor !
Les riches paysages roumains, par leur beauté et leur diversité appellent au voyage et à la considération de la nature
Articles, Recettes de cuisines
Polska, smacznego !
Un ancien proverbe polonais affirme : « Les vielles lois et les mets frais sont les meilleurs » pendant qu’un
Articles, Recettes de cuisines
Deutschland, guten Appetit !
Goethe, grand voyageur devant l’Éternel, affirmait : « Il faut voyager avec deux sacs, l’un pour recevoir et l’autre pour
Articles, Recettes de cuisines
L’Europe dans l’assiette
Lourde atmosphère de crainte de contagion inopinée, peur millénariste et cataclysmique infondée, difficile retour sur soi-même, déplacements pour le plaisir
Articles, Recettes de cuisines
England, enjoy your meal !
Le jumelage le plus ancien est avec nos cousins grands-bretons et il lui revient donc d’être la première étape de
Desserts, Recettes de cuisines
Pie au chocolat
C'est « le » dessert raffiné de la cuisine anglaise victorienne que nous avons préféré au traditionnel « custard cream
Desserts, Recettes de cuisines
Gâteau aux carottes
Comme ne l'aurait pas pensé Magritte (ne manquez pas son musée à Bruxelles) « Ceci n'est pas un plat »
Plats, Recettes de cuisines
Pudding aux petits pois
Plat typique du Yorkshire, donc de l'Angleterre septentrionale, d'où l'économie de moyens (la frontière écossaise n'est pas loin). Ce qui