Accompagnement, Recettes de cuisines
Mămăligă gourmet din Țara Românească
La Pâque orthodoxe approche (c’est le 2 mai). Juste le temps de penser à une recette roumaine de Valachie pour
Plats
Chou bucovinien a la crème
Ne quittons pas si vite la Moldavie pour grimper dans sa partie septentrionale, la Bucovine, célèbre par les murs peints
Desserts
Kozunak d’Olténie
Le Kozumak est le gâteau traditionnel du matin de Noël ou du Nouvel An. Il est originaire de la Petite
Plats
Oignons à la Moldave
La Moldavie, pour sa partie occidentale, restée roumaine, est une grande région roumaine, même si elle a été amputée aux
Articles, Recettes de cuisines
Romaniâ, bucuraţi-vă de masa tuturor !
Les riches paysages roumains, par leur beauté et leur diversité appellent au voyage et à la considération de la nature
Accompagnement
La Roumanie en cuisine – la Mamaliga
La mămăligă, littéralement « bouillie de farine de maïs », est un plat traditionnel roumain et moldave, à base de