recettes polonaises

Entrées, Entrées chaudes, Recettes de cuisines

Zupa Z Kalafiora i Chleba Czosnkowego

Confiné comme vous, nous pensons à égayer vos temps morts par une évasion gastronomique. Une amicale attention à nos cousins
Accompagnement

Purée de sarrasin

Plat de pauvre pour une plante pauvre sur des sols pauvres, ce fut un incontournable pendant des siècles. Mais les
Accompagnement, Plats

Purée de chou aux pommes de terre

Ce plat est une garniture savoureuse, peu calorique et très digeste. Autrefois, il constituait en Pologne un repas complet.
Entrées

Salade de poivrons

Le poivron est à la base de nombreuses préparations, accommodées à des ingrédients assez aigres qui en font ressortir le
Polska, smacznego !
Articles, Recettes de cuisines

Polska, smacznego !

Un ancien proverbe polonais affirme : « Les vielles lois et les mets frais sont les meilleurs » pendant qu’un
Entrées chaudes

Bortsch polonais

Le borsch ou borscht , est un potage de la cuisine d'Europe de l'est, préparé dans plusieurs pays slaves.Il contient habituellement de la betterave, crue et non précuite, qui
Plats

La cuisine polonaise – recette des Pierogis

Pierogi (au singulier pieróg) est le nom d'un plat typique de la cuisine polonaise. Il se compose d'éléments du même