Zupa Z Kalafiora i Chleba Czosnkowego
Confiné comme vous, nous pensons à égayer vos temps morts par une évasion gastronomique. Une amicale attention à nos cousins polonais.
Bon appétit !
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Recettes de cuisines
A Yorkshire pudding isn’t a cake !
Magritte battu pour l’April Fool Day » ! Recette qui ne vient pas du comté éponyme, mais néanmoins goûteuse. Une façon de voyager en cuisine, à défaut de pouvoir se déplacer !
Bon appétit !
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Picknick im Grünen
Avec le nouveau confinement, profitez d’un pique-nique de voyageur pris sur le pouce
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Schwarzwälder Omelett
Cette omelette de la Forêt noire – car on y incorpore le célèbre jambon fumé éponyme – a pour originalité de se cuire au four. Plus longue à préparer qu’une omelette à la poêle … mais tellement meilleure ! Un peu plus calorique aussi. Une quiche lorraine sans pâte ?
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Un cocktail écossais : le Rusty Nail
Après avoir parcouru la route avec Mr. BURNS, vous avez fait connaissance (ou retrouvaille) avec le Dambruie, cette boisson jaune (dram buidhe, en gaélique), délicieuse liqueur de whisky aux épices et miel de bruyère. Virilité dans l’approche mais douceur en gorge avec son volume de 25°. La créativité écossaise de la pauvre île de Skye
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