Un ancien proverbe polonais affirme : « Les vielles lois et les mets frais sont les meilleurs » pendant qu’un autre rétorque qu’ « Il faut mieux donner de l’argent au boulanger qu’à l’apothicaire ». Sagesse ancestrale d’une nourriture roborative, servie copieusement et avec la générosité du cœur. Pays catholique, la tradition veut qu’on laisse […]
Polska, smacznego ! Lire la suite »
Goethe, grand voyageur devant l’Éternel, affirmait : « Il faut voyager avec deux sacs, l’un pour recevoir et l’autre pour donner ». C’est exactement ce que fait la cuisine puisqu’un vieux proverbe tudesque affirme qu’ «il faut une amitié pour cuisiner ». Préparer et manger, c’est partager. Tout comme dans le voyage. Hypolitte Taine notait
Deutschland, guten Appetit ! Lire la suite »
Voyage au cœur de la cuisine outre-manche
England, enjoy your meal ! Lire la suite »
Bonjour ! Etant les petits derniers arrivés à l’ARAI, il nous échoit de faire l’écho de notre voyage à Kenilworth, rite de passage (ou Bizutage…) oblige ! Nous allons donc essayer de nous prêter bien volontiers à cet exercice, bien que l’humour British étant tellement haut placé, nous n’arriverons surement pas à atteindre leurs pieds
Un projet avec Damour Depuis 40 ans, l’ARAI développe les échanges amicaux entre Bourg-la-Reine et ses villes jumelles. Aujourd’hui, un projet avec la ville de Damour, au Liban, prend forme. Une nouvelle histoire à laquelle les Réginaburgiens sont invités à participer. L’aventure a démarré avec Kenilworth en Angleterre, puis Monheim-am-Rhein en Allemagne, Reghin en Roumaine
Jumelage DAMOUR Lire la suite »
