15 novembre 2020

Un ancien proverbe polonais affirme : « Les vielles lois et les mets frais sont les meilleurs » pendant qu’un autre rétorque qu’ « Il faut mieux donner de l’argent au boulanger qu’à l’apothicaire ». Sagesse ancestrale d’une nourriture roborative, servie copieusement et avec la générosité du cœur. Pays catholique, la tradition veut qu’on laisse